Liebe Weinfreunde,

stellt euch vor: Ein Abend bei uns im „Funk Royal“, wo das weiche Licht der hängenden Lampen euch umarmt und die tiefe blaue Wand eine warme, einladende Stimmung schafft. Hier, in Leipzig, fühlt sich jeder Moment wie ein kleines Abenteuer an – erfüllt von Genuss und Herzlichkeit. Der Orgullu Monastrell von Bodegas del Rosario bringt die leidenschaftliche Kraft Südspaniens zu euch.

Dieser charaktervolle Rotwein stammt aus der Region Bullas im Südosten Spaniens, wo die Bodegas del Rosario mit Hingabe biologische Weine erzeugt. Die Monastrell-Trauben gedeihen auf den sonnigen Hängen mit tiefem, kalkhaltigem Boden, perfekt für diese robuste Rebsorte. Im Glas zeigt er ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen und entfaltet ein reiches Bouquet aus reifen Pflaumen, dunklen Beeren und einer subtilen Würze von Vanillecreme und Lakritz – samtig, warm und mit einer unvergleichlichen Zartheit durch weiche Tannine. Die Trauben werden sorgfältig geerntet und im Edelstahl ausgebaut, wobei die natürliche Fruchtigkeit und der geschmeidige Charakter des Weins bewahrt werden.

Er entfaltet sich wunderbar zu unserer marokkanischen Küche: Genießt ihn bei uns zu würzigem Fleisch vom Lamm, dessen Aromen er intensiv vertieft, gegrilltem Fisch, den seine fruchtige Wärme zart umhüllt, oder leichten Gemüsegerichten, die durch seine würzige Tiefe aufblühen – ein Genuss, der an unseren rustikalen Holztischen perfekt zur Geltung kommt.

Kommt vorbei und genießt den Orgullu Monastrell bei uns im „Funk Royal“ – macht euren Abend zu etwas Besonderem.