Liebe Weinfreunde,

stellt euch vor: Ein Abend bei uns im „Funk Royal“, wo das sanfte Schimmern der Lampen eine wohltuende Ruhe verströmt und die blaue Wand eine einladende Kulisse bildet. Hier in Leipzig wird jeder Besuch zu einem Gefühl von Zusammenhalt und Freude – geprägt von Genuss. „Le Manse“ des Côtes Catalanes von Domaine Lafage bringt südfranzösische Leidenschaft zu euch.

Aus den sonnigen Hügeln der Côtes Catalanes im Roussillon stammt dieser faszinierende Rotwein, eine Cuvée aus Grenache und Syrah, die die Seele der Region einfängt. Reife Kirschen, dunkle Beeren, ein Hauch von Pfeffer und Thymian erfüllen das Glas – kraftvoll, rund und mit einem würzigen, lang anhaltenden Abgang. Ob im Edelstahl gereift oder mit einem zarten Holzfass-Touch veredelt, dieser Wein strahlt Charakter und Wärme aus.

Er harmoniert perfekt mit unserer marokkanischen Küche: Genießt ihn bei uns zu würzigem Fleisch vom Lamm, dessen Aromen er intensiv vertieft, gegrilltem Fisch, den seine Würze geschickt ergänzt, oder leichten Gemüsegerichten, die durch seine fruchtige Lebendigkeit aufblühen – ein Genuss, der an unseren rustikalen Holztischen zum Verweilen einlädt.

Kommt vorbei und genießt „Le Manse“ bei uns im „Funk Royal“ – macht euren Abend zu etwas Besonderem.